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蛋糕卷的做法步骤

1.将蛋黄，牛奶，食用油搅拌均匀，然后筛入低粉

2.用手动打蛋器搅拌均匀成没有颗粒

3.蛋白加入白醋白糖，用电动打蛋器打至大弯钩

4.取三分之一蛋白到到蛋黄里上下翻拌均匀

5.在到回蛋白里，上下翻拌均匀

6.倒入模具，铺平，放入烤箱中层上下火150度，烤20分钟

7.取出晾凉放入草莓酱

8.延一边卷好，放入冰箱冷藏半小时

9.取出切块，码入盘中，开吃啦

小窍门&温馨提示

中间的馅可以随意加自己喜欢的，不加也很好吃